Sciroppo di Menta 4

Sabato, una splendida giornata di Maggio in cui il sole splende, il cielo è azzurro e ci sono 28 °C. Soffia una leggerissima brezza che invoglia a rilassarsi all’aperto ed a godersi il tempo che passa lento. Ma per noi è stato un segnale: è ora di riaprire quello che chiamiamo il “Ristorante Gelsomina”, ovvero ...

Pesche sciroppate

[singlepic id=292 w=333 h=500 float=center] Ingredienti (per 3 vasi da 500 gr) 1 kg di pesche gialle 200 gr cucchiai di zucchero semolato 1 limone (succo) 1 bacello di vaniglia Lavorazione Preparare i vasi come segue: lavarli con cura e risciacquarli; riempire una grande pentola si acqua, portarla a ebollizione, immergervi i barattoli e lasciarli ...

Pere sciroppate

[singlepic id=291 w=333 h=500 float=center] Ingredienti (per 1 vaso da 1lt) 1,3 kg di pere coscia 2 cucchiai di zucchero semolato 1 limoni (succo) Lavorazione Preparare i vasi come segue: lavarli con cura e risciacquarli; riempire una grande pentola si acqua, portarla a ebollizione, immergervi i barattoli e lasciarli bollire per dieci minuti; farli quindi ...