03/03/2011
by SilviaInCucina
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L’intuito mi aveva suggerito qualche cosa di simile quando ho deciso di preparare delle verdure gratinate e spulciando tra i miei ricettari ho scoperto che esiste una preparazione apposita che rispetto a quanto avevo immaginato ha in più uovo e … Continue reading
06/09/2010
by SilviaInCucina
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Gli spaghetti all’amatriciana! Il piatto è molto noto, chi non lo ha sentito nominare almeno una volta? La ricetta decisamente semplice e composta di pochi, ottimi ingredienti. Ma è proprio in questi casi che si incorre nella nascita di mille … Continue reading
09/01/2009
by SilviaInCucina
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Ingredienti 200 gr trita scelta di manzo 100 gr avanzi di affettati 60 gr pane secco 1 uovo latte formaggio grattugiato prezzemolo tritato noce moscata sale pepe Lavorazione Ammollare il pane secco nel latte, strizzarlo, spezzettarlo e aggiungerlo alla carne … Continue reading