Jack O’ Lantern

In occasione della festa di Halloween ho deciso di costruire un Jack O’ Lantern:Ecco la storia legata a questa usanza.C’era un contadino molto astuto di nome Jack che era solito fare dispetti e scherzi crudeli a tutti.Un giorno riuscì persino a far salire il diavolo su un albero ed a bloccarlo lassù incidendo una croce ...

Vasi per conserve

PreparazioneHo trovato particolarmente utile l’utilizzo della pastaiola in acciaio. Permette infatti di maneggiare i vasi sia con il vapore sia con il forno senza doverli mai toccare.Accendere il forno a 100°C.Mettere sul fuoco una pastaiola con dell’acqua sul fondo e nello scolapasta i vasetti e i coperchi rivolti verso il basso. Attendere che l’acqua bollendo ...

Sokkar

Oggi ho fatto un giretto per cercare informazioni su un sistema per fare la ceretta di cui avevo sentito parlare da mia mamma.Ho scoperto che si chiama ‘sokkar’ e che è un sistema che proviene dal mondo arabo.Le ricette che ho trovato pubblicate sono queste tre che riporto.La prima è per ottenere la ‘pallina’, mentre ...