✿ Hanami ✿

L’ Hanami (花見, lett. “ammirare i fiori”) è una raffinata ed antichissima tradizione giapponese dedicata a godere l’effimera bellezza della fioritura primaverile, in particolare dei ciliegi da fiore giapponesi (Sakura 桜 o 櫻 -kanji-, さくら -hiragana-, サクラ -katakana-). Questa fioritura può essere ammirata da fine marzo (nelle zone meridionali) fino a metà maggio (nelle zone ...

Marshmallows Fondant 1

Questa “famosa” preparazione è una base che si può utilizzare per realizzare moltissime decorazioni dolciarie. Ho trovato moltissimi siti che ne parlavano e che presentavano anche delle creazioni stupefacenti. Delle molte ricette trovate ho voluto provare quella più semplice che è una preparazione interessante appena fatta: è morbida e plastica e può essere facilmente maneggiata ...